Resep Telur Pindang khas Yogyakarta

Saturday, February 15th 2014. | Resep

      Resep Telur Pindang khas Yogyakarta-Telur pindang merupakan salah satu masakan yang sangat enak juga sangat cocok untuk sajian makan keluarga sahabat, telur pindang ini bisa disimpan beberapa hari dan tidak akan basi karena direbusnya sangat lama, telur pindang sering kita lihat namun untuk telur pindang khas Yogyakarta mungkin sahabat jarang melihatnya kecuali untuk orang-orang Yogyakartanya, nah dari pada sahabat penasaran bagaimana rasanya telur pindang khas Yogyakarta yuk kita simak Resep Telur Pindang khas Yogyakarta.

Resep Telur Pindang khas Yogyakarta

Resep Telur Pindang khas Yogyakarta

Bahan-bahan:

  • Telur ayam 12 butir
  • Garam 1/2 sendok makan
  • Serai 1 batang, memarkan
  • Lengkuas 1 kerat, memarkan
  • Gula merah, secukupnya
  • Asam jawa 1 ruas jari
  • Daun salam 2 lembar
  • Air, untuk merebus

Cara Membuat:

  • Rebus semua bumbu bersama telur sampai telurnya setengah matang.
  • Ketika telurnya sudah setengah matang, pukul telur sampai retak dengan pelan, supaya bumbunya sampai meresap kedalam.
  • Kemudian rebus kembali hingga telurnya matang.
  • Setelah matang, angkat telur dan sajikan.

       Itulah Resep Telur Pindang khas Yogyakarta yang kami sajikan, selamat mencoba. 🙂

Related For Resep Telur Pindang khas Yogyakarta