Resep Sop Buntut Sapi Nikmat

Friday, February 7th 2014. | Resep

        Resep Sop Buntut Sapi Nikmat-Sop buntut merupakan salah satu masakan yang sering kita jumpai dirumah makan, dan sop buntut juga menjadi salah satu makanan favorit keluarga karena rasanya yang sangat nikmat. Sop buntut ini terbuat dari daging sapi asli yang pastinya menambah rasa lezat pada masakannya sehingga keluarga dirumah tidak akan pernah makan diluar jika setiap harinya dimasakin sop buntut terus. Bagi sahabat dirumah yang ingin mencoba memasak sop untut dirumah nih kami sediakan Resep Sop Buntut Sapi Nikmat dibawah ini, selamat mencoba.

Resep Sop Buntut Sapi Nikmat

Resep Sop Buntut Sapi Nikmat

Bahan-bahan:

  • Buntut sapi 1,5 kg
  • Kentang 2 buah, potong dadu
  • Wortel 2 buah, potong dadu
  • Tomat 2 buah, potong menjadi 6 bagian
  • Daun seledri 1 ikat, potong
  • Air secukupnya, untuk merebus

Bumbu:

  • Bawang putih 4 buah, iris tipis
  • Bawang merah 8 buah, iris tipis
  • Merica hitam bubuk 2,5 sendok teh
  • pala 1,5, utuh
  • Gula, garam, dan micin secukupnya

Cara Membuat:

  • Terlebih dahulu buntut sapi dicuci dan dipotong sesuai selera, lalu tiriskan.
  • Kemudian buntut sapi direbus dalam air kurang lebih 4500 cc selama 45 menit sampai matang.
  • Seteglah itu kentang, wortel dan tomat masukkan sembari diaduk-aduk.
  • Lalu semua bumbu dimasukkan sembari sesekali dicicipi sampai pas rasanya.
  • Kemudian masukkan seledri sembari diaduk, dan tingggal menunggu sopnya matang.
  • Seteah matang, angkat sop lalu sajikan bersama nasi putih hangat juga sambal cabe rawit pedas.

      Selamat mencoba Resep Sop Buntut Sapi Nikmat, semoga berhasil. 🙂

Related For Resep Sop Buntut Sapi Nikmat