Resep Rendang Kentang Mini Lezat

Wednesday, January 15th 2014. | Resep

       Resep Rendang Kentang Mini Lezat-Rendang merupakan salah satu masakan yang sangat di favoritkan semua kalangan, karena rendang memiliki citarasa yang sangat lezat dengan bumbu rempah-rempah yang melengkapinya. Begitu banyak jenis rendang yang sudah diinovasi oleh orang-orang yang kreatif dari mulai rendang kentang, rendang sapi, rendang jengkol dan masih banyak lagi.

       Bagi sahabat yang ingin membuat rendang kentang silahkan simak dibawah ini, semoga memberikan inspirasi dan bermanfaat tentunya.

Resep Rendang Kentang Mini Lezat

Resep Rendang Kentang Mini Lezat

Bahan-bahan:

  • Kentang mini 500 gr, rebus lalu kupas
  • Santan 500 cc
  • Serai 1 batang
  • Saus sambal pedas 2 sendok makan
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • Kunyit 3 cm
  • Kemiri 2 butir
  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabai merah keriting 4 buah
  • Cabai rawit merah 10 buah

Cara Membuat:

  • Terlebih dahulu kentang direbus sampai setengah matang, lalu tiriskan. Setelah itu kupas.
  • Setelah itu bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan sedikit minyak sampai harum, lalu tambahkan santan dan aduk rata.
  • Kemudian kentangnya dimasukkan sambil diaduk, masak sampai matang.
  • Setelah matang, angkat rendang dan siap untuk disajikan.

        Demikianlah postingan Resep Rendang Kentang Mini Lezat kali ini, lihat resep rendang lainnya ya, selamat mencoba. 🙂

Related For Resep Rendang Kentang Mini Lezat