Resep Nasi Uduk Betawi Lezat

Friday, December 30th 2016. | Resep

Resep Nasi Uduk Betawi РNasi uduk merupakan salah satu nasi yang memiliki cita rasa yang sangat enak, gurih dan lezat tentunya. Nasi uduk sering kali dimakan untuk sarapan atau tidak dijadikan menu utama ketika ada acara keluarga seperti syukuran anak, ulang tahun dan acara lainnya.

Nasi uduk ini memiliki citarasa tersendiri yang mungkin susah untuk dibayangkan ketika kita memakannya apa sih resep nasi ini sehingga memiliki rasa yang begitu lembut, lezat nan gurih. Meskipun nasi uduk ini memiliki resep yang sama namun terkadang beda yang membuat beda juga rasanya, mungkin tergantung ketebalan lidah kali yah sehingga rasanya tak sama.

Nah Bagi sahabat yang ingin membuat nasi uduk dirumah baik itu mau mengadakan syukuran atau hajatan, yuk kita tengok Resep Nasi Uduk Betawi dibawah ini.

resep nasi uduk betawi

Resep Nasi Uduk Betawi Lezat

Bahan-bahan:

  • Beras putih 400 gr
  • Santan 500 ml
  • Daun salam 2 lembar
  • Garam 1 sendok teh
  • Daun pandan 2 lembar, ikat simpul
  • Serai 2 batang, memarkan

Bumbu Pelengkap:

  • Bawang goreng
  • Goreng ayam
  • Telur rebus
  • Sambal
  • Goreng kacang
  • Timun

Cara Membuat:

  • Terlebih dahulu cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
  • kemudian rebus bersama santan, daun salam, garam, daun pandan dan serai. Aduk nasi sampai santan meresap hingga rata. Angkat
  • Lalu pindahkan beras pada dandang, kemudian kukus selama 30 menit masak sampai matang.
  • Setelah matang nasi diangkat, tapi buang daun salam, daun pandan dan serainya.
  • Nasi siap disajikan bersama bumbu pelengkap lainnya.

Resep Nasi Uduk Betawi kali ini kami sajikan untuk sahabat semua, semoga bermanfaat dan semoga berhasil ya masaknya. ūüôā

Related For Resep Nasi Uduk Betawi Lezat