Resep Membuat Ayam Bakar Tulang Lunak

Monday, July 25th 2016. | Resep

Ayam Bakar Tulang Lunak – Selain resep Resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang dipostingkan pada kesempatan sebelumnya, sekarang ada lagi nih resep baru yang gak kalah enaknya dan gak kalah lezatnya yaitu resep ayam bakar tulang lunak.

Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang hampir ada di setiap rumah  makan dengan sajian bumbu yang berbeda-beda, tak heran jika ayam terasa begitu familiar di mulut sehingga tak jarang orang lebih memilih makan dengan daging ayam ketimbang dengan masakan yang aneh lainnya, khususnya di lestoran-lestoran yang menyajkan masakan yang aneh, baik dari nama makanannya hingga penyajiannya.

Karena mengolah ayam itu cukup mudah, tak heran jika banyak sekali orang rumahan yang mengolah ayamnya sendiri ketimbang harus beli di rumah makan, dan unuk sahabat yang suka dengan resep ayam bakar, admin menyajikan ayam bakar yang berbeda dan pastinya akan sangat disukai. Makanan yang satu inipun sudah menjadi makanan yang digemari dari setiap kalangan, makanya sahabat yang ingin mencoba masakan ini dirumah jangan ragu-ragu, karena cara membuatnyapun sangat mudah, asalkan sahabat membaca dan menyimak resep yang satu ini. Selamat mencoba.

Resep Ayam Bakar Tulang Lunak

Resep Ayam Bakar Tulang Lunak

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam (potong menjadi empat bagian)
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan margarin
  • 250 ml air secukupnya

Bumbu halus:

  • 1 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 3 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • 5 buah bawang merah
  • 5 cm lengkuas

Sambal tomat:

  • 1 sendok teh garam
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok teh gula merah
  • 2 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah bawang merah
  • 10 buah cabe merah besar atau rawit
  • 1/4 sendok teh terasi

Cara Membuat:

  • Masukan ayam dan bumbu halus kedalam presto, lalu tambahkan kecap manis dan garam.
  • Masak ayam selama 30 menit supaya tulangnyapun menjadi lunak.
  • Setelah ayamnya empuk, angkat dan dinginkan.
  • Setelah ayamnya dingin, lalu bakar dengan campuran kecap manis dan margarin.
  • Bakar sampai kecoklatan.
  • Untuk sambal tomat, goring semua bahan lalu angkat.
  • Lalu sajikan dengan ayam yang sudah dibakar.

Semoga resep ini bisa membantu sahabat semua untuk mencobanya dirumah. Semoga berhasil yaa,,

Related For Resep Membuat Ayam Bakar Tulang Lunak