Resep Masakan Ikan Bawal Bakar

Tuesday, September 27th 2016. | Resep

Resep Ikan Bawal – Ikan begitu banyak macamnya di dunia ini, sehingga terkadang bingung untuk memilih ikan apa untuk dijadikan santapan, namun mungkin mood akan berbeda-beda setiap harinya sehingga admin disini menyajikan banyak sekali resep ikan, mulai dari ikan cue, ikan mujair, dan masih banyak ikan lainnya, dan kali ini admin akan menyajikan resep ikan bawal bakar yang mungkin sekarang ini sedang diinginkan oleh sahabat.

Resep kali ini bisa membuat sahabat semua ketagihan kalau memakannya, karena citarasa dari ikan ini sangat lezat sekali apalagi kalau dibakar dengan bumbu-bumbu yang bisa membuat semakin enak ikan ini. Semoga resep ikan bawal bakar bumbu kunyit kencur ini bisa membantu sahabat memasak dirumah dan menjadi salah satu masakan favorit keluarga anda, selamat mencoba ya.

 Resep Masakan Ikan Bawal Bakar

Resep Masakan Ikan Bawal Bakar

 

Bahan-bahan:

 

  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 4 ekor ikan bawal air tawar
  • 100 ml air

 

Bumbu halus:

 

  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 2 cm kencur
  • 5 cm kunyit
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 8 butir bawang merah

 

Bahan sambal (Aduk Rata):

 

  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 buah tomat merah, potong dadu
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 8 buah cabai rawit hijau

 

Cara Membuat Ikan Bakar :

  • Lumuri ikan terlebih dahulu dengan air jeruk nipis, dan biarkan selama 15 menit.
  • Lalu tumis bumbu halus sampai mengeluarkan harum, tuangkan air, dan masak hingga mendidih. Lalu angkat dan dinginkan.
  • Setelah itu bakar ikan sambil diolesi bumbu sampai ikan matang.
  • Setelah matang, ikan disajikan dengan sambal kecap.

 

Sekian resep ikan bawal bakar dengan menggunakan bahan utama ikan bawal yang telah kami sajikan untuk sobat semua, selamat menikmati

Related For Resep Masakan Ikan Bawal Bakar