Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Manis

Wednesday, October 26th 2016. | Resep

Resep Ikan Gurame Bakar – Ikan adalah salah satu bahan utama masakan yang sering banyak orang cari kalau pergi ke sebuah lestoran atau rumah makan, dengan banyaknya resep dan banyaknya jenis ikan tentunya akan membuat kita sedikit bingung ketika datang ke rumah makan, namun tentunya ikan gurame akan menjadi pilihan sahabat dirumah apalagi kalau melihat ikannya di bakar sangat menggoda, jangankan di bakar ikan yang satu ini hanya dengan di goreng saja rasanya sudah begitu nikmat.

Ikan yang satu ini sangat disukai oleh berbagai kalangan, karena selain daging ikannya yang sangat enak, renyah dan kering jika di goreng juga memiliki vitamin yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita dan tentunya untuk kecerdasan otak kita, apalagi kalau di bakar pasti deh sahabat semua ketagihan. Ikan memang cocok sekali jika dibakar apalagi memakai bumbu pedas manis akan menambah citarasa dalam masakan itu.

Untuk sahabat yang memfavoritkan ikan tidak ada salahnya jika sahabat membuatnya sendiri dirumah bersama keluarga tercinta bakar-bakar sambil kumpul bareng. Semoga Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Manis ini membantu sahabat semua dirumah.

resep gurame bakar

Resep Ikan Gurame Bakar

Bahan-bahan:

  • 1 sendok makan air jeruk
  • 1 ekor ikan yang berukuran 1/2 kg

Bumbu:

  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak
  • 2 butir bawang merah, diulek
  • 3 butir bawang putih, diulek
  • 3 buah cabai rawit merah, diulek
  • 5 buah cabai keriting merah, diulek
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok air jeruk limau

Cara Membuat:

  • Terlebih dahulu ikan dicuci hingga bersih sembari iris kedua belah badan ikan.
  • Lalu siapkan bumbu yang sudah diulek dengan menambahkan minyak, kecap dan air jeruk sebagai olesan untuk pembakaran.
  • Setelah bumbu siap segera oleskan pada ikan supaya menyerap kedalam.
  • Lalu siapkan alat pembakaran dan bakar ikan sembari dibolak-balik dan diberi olesan bumbu lagi.
  • Setelah ikan sudah kelihatan matang, angkat ikan dan sajikan.

Demikian postingan kami mengenai Resep Gurame Bakar yang kami sajikan untuk sahabat semua. Selamat mencoba. 🙂

Related For Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Manis