Resep Cara Membuat Kue Pukis Lezat

Saturday, December 31st 2016. | Resep

Resep Kue Pukis – Kue pukis merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari negara kita tercinta yaitu Indonesia, kue tradisional yang sudah dibuat oleh orang Indonesia sangatlah banyak dan semuanya sangat enak-enak dan sahabat jangan ketinggalan untuk memakan dan merasakan lezatnya kue pukis yang satu ini.

Semakin kesini makanan semakin banyak, sehingga terkadang ita merasa bingung mau apa yang akan kita ebli karena saking banyaknya jajanan kue yang tersedia di pasaran, itulah manusia yang terus selalu mengembangkan kemampuannya, dari hal terkecil bisa menjadi hal yang besar dan pastinya bisa memberikan keuntungan yang sangat banyak.

Nah untuk sahabat yang penasaran dengan kue pukis ini, dan ingin mencoba untuk membuatnya dirumah yuk kita simak saja Resep Kue Pukis dibawah ini.

resep kue pukis

Cara Membuat Kue Pukis

Bahan-bahan:

  • Telur 4 butir
  • Tepung 140 gr
  • Santan 150 ml
  • Gula 1 ons
  • Air 50 ml
  • Ragi 10 gr

Cara Membuat:

  • Terlebih dahulu santan direbus hingga mendidih dengan diaduk secara perlahan supaya teksturnya bagus. Lalu santannya angkat dan diamkan hangat.
  • Setelah itu campurkan ragi dengan air hangat dengan diaduk.
  • Lalu kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga kental dan mengembang.
  • Setelah mengembang, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dengan diaduk sampai merata.
  •  Lalu tambahkan air ragi sampai adonan lembut dan bagus teksturnya.
  • Kemudian tambahkan santan dengan diaduk merata, lalu diamkan 20 menit.
  • lalu selagi menunggu adonan, sahabat panaskan cetakan kue pukisnya dengan api yang sedang dengan diberikan sedikit margarin.
  • Setelah itu adonan dituangkan dan tunggu sampai matang.
  • Setelah pinggirnya kering, tandanya kue sudah matang dan siap untuk diangkat dan disajikan.
  • untuk hasil yang lebih memuaskan dan enak, bisa ditambahkan keju, seres atau apapun yang membuat kue semakin enak.

      Sekian Cara Membuat Kue Pukis kami sajikan, selamat mencoba. 🙂

Related For Resep Cara Membuat Kue Pukis Lezat