Resep Bebek Bakar Madu Lezat

Monday, February 10th 2014. | Resep

        Resep Bebek Bakar Madu Lezat-Bebek merupakan suatu masakan yang sangat diandalkan bagi setiap rumah makan, karena orang-orang banyak mencari jenis masakan bebek ini, apalagi bebek bakar sangat digemari oleh hampir semua orang, karena selain rasanya yang lezat juga banyak gizinya. Bagi sahabat yang ingin mengolah bebek dirumah dengan rasa yang lezat dari pada beli dilestoran mahal mending saja simak Resep Bebek Bakar Madu Lezat dibawah ini.

Resep Bebek Bakar Madu Lezat

Resep Bebek Bakar Madu Lezat

Bahan-bahan:

  • Bebek 1 ekor, potong sesuai selera
  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabai rawit merah 15 buha
  • Ketumbar 4 siung
  • Lada 1 sendok makan
  • Kunyit 2 batang
  • Jahe 1 batang
  • Daun salam 4 lembar
  • Daun jeruk 4 lembar
  • Sereh 1 batang, memarkan
  • Air, secukupnya
  • Garam, secukupnya

Bahan Olesan:

  • Madu 10 sendok
  • Kecap manis 5 sendok
  • Cabai merah 4 buah, potong kecil-kecil
  • Margarin, secukupnya

Cara membuat:

  • Terlebih dahulu bumbu dihaluskan semuanya, lalu tumis hingga wangi, kemudian masukkan air.
  • Tambahkan daging bebek, dan masak hingga matang kurang lebih 2 jam, jika airnya sudah menyusut tambahkan jika dagingnya belum empuk.
  • Diamkan daging sampai dingin, setelah itu bakar sembari diolesi margarin dan campuran bumbu pengoles.
  • Setelah matang, bebek siap untuk disajikan.

       Demikian Resep Bebek Bakar Madu Lezat untuk sahabat. Selamat mencoba.

Related For Resep Bebek Bakar Madu Lezat