Bahan & Bumbu Untuk Resep Ayam Kecap

Thursday, July 28th 2016. | Resep

Ayam Kecap – Bahan masakan yang berbahan dasar ayam memang begitu banyak resepnya, hingga tak heran jika ayam merupakan masakan yang hampir ada di setiap rumah makan, karena satu bahan memiliki banyak resep, ada yang di goreng, di bakar, di kukus dan itu semua memiliki resepnya masing-masing.

karena banyak sekali resep ayam yang sudah populer sekarang admin mau share resep ayam kecap untuk sahabat yang menyukai rasa manis, resep yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi untuk sahabat semua, karena mungkin sering memakannya, namun untuk sahabat yang selalu memakannya dan ingin mencoba untuk membuatnya di rumah  inilah Resep Ayam Kecap untuk sahabat.

Jangan merasa susah ya sebelum sahabat mencobanya, meskipun cara dan bahannya lumayan banyak tapi kalau sudah prakteknya gampang kok, selamat mencoba ya. Semoga berhasil.

 

Bumbu Untuk Resep Ayam Kecap

Bahan & Bumbu Untuk Resep Ayam Kecap

 

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, potong menjadi 14 bagian
  • Air secukupnya, untuk merebus
  • 300 ml air

Bahan bumbu:

  • 2 sendok makan saus tomat
  • 10 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok makan garam halus
  • 1/4 sendok makan lada bubuk
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan kecap inggris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 12 siung bawang merah, iris tipis
  • Setengah sendok makan gula pasir

Bahan ungkepan:

  • 1 sendok makan garam
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat:

  • Lumuri daging dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
  • Lalu cuci ayam dengan air sampai bersih.
  • Lalu rebus air hingga mendidih, dan masukan potongan daging dan rebus sampai setengah matang. Lalu tiriskan.
  • Panaskan minyak sedikit dan tumis bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
  • Lalu tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus sambal, jahe dan saus tomat, aduk sampai merata.
  • Masukan air 300 ml dan tunggu sampai mendidih.
  • Masukan daging yang sudah direbus, lalu tambahkan gula pasir, garam dan lada bubuk, aduk hingga merata.
  • Masak ayam sampai kuahnya kental. Lalu angkat dan sajikan.

Mungkin sekian Kumpulan Resep Ayam dengan bumbu utama kecap yang saya postingkan untuk sahabat semua, jangan lupa baca juga resep ayam lainnya ya sob. selamat mencoba yaa..

Related For Bahan & Bumbu Untuk Resep Ayam Kecap