Resep Ayam Bumbu Kuning

Tuesday, July 26th 2016. | Resep

Resep Ayam Bumbu Kuning -Makanan nusantara memang tidak mudah untuk bisa di kalahkan dari rasanya juga sajiannya yang selalu menggoyang lidah, rasanya yang pedas, segar juga mantap menjadi salah satu alasan kenapa makanan di favoritkan oleh berbagai kalangan dan tak hanya di dalam negeri saja.

Salah satu bahan makanan yang banyak sekali bumbu atau resepnya yaitu Ayam, ya ayam merupakan salah satu bahan makanan yang memasyarakat karena dari yang biasa hingga yang luar biasa mengkonsumsi ayam, dari yang mulai di goreng, di bakar, di kukus, dan di sayur. Tak heran jika ayam menjadi makanan yang banyak digemari oleh berbagai kalangan, karena rasanya yang enak juga harganya yang lumayan murah.

Karena banyaknya resep mengenai ayam ini, jadi masakpun menjadi bingung, resep ayam apa yang akan dimasak, namun sahabat resep ayam goreng bumbu kuning inipun gak boleh ketinggalan, karena rasanyapun gak kalah enaknya. Untuk sahabat pecinta ayam goreng gak ada salahnya mencoba resep ini dan membuatnya dirumah, karena masakan sendiri akan lebih enak daripada kita harus membeli diluar yang harganya lebih mahal. Selamat mencoba dirumah yaa.

Resep Ayam Bumbu Kuning

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam negeri / kampong
  • 300 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • Minyak goring

Bumbu dihaluskan:

  • 1 sendok teh asam jawa
  • 2 sendok teh garam
  • 25 gr gula jawa
  • 2 cm kunyit, sangria
  • 1 cm jahe, sangria
  • 2 sendok teh ketumbar, sangria
  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 8 butir bawang merah

Cara Membuat:

  • Sebelumnya potong terlebih dahulu ayam menjadi 4 bagian.
  • Lalu ayam simpan dalam panci dan masukan bumbu halus, daun salam, serai dan tuangkan air.
  • Masak sampai ayam empuk dan lunak. Setelah matang angkat ayam dan sisihkan.
  • Lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan dalam minyak yang banyak sampai matang dan kering.
  • Setelah matang angkat dan tiriskan.
  • Ayam bumbu kuning siap untuk disantap enak hangat-hangat.

Itu dia resep tentang cara membuat Ayam Bumbu Kuning untuk sahabat semua dan bisa sahabat coba untuk mempraktekannya saat ini juga. Selamat mencoba dan selamat menikmati.

Related For Resep Ayam Bumbu Kuning