Cara Memasak Gepuk Daging Sapi

Thursday, September 22nd 2016. | Resep

Gepuk Daging Sapi – Daging sapi merupakan salah satu bahan andalan yang sangat lezat untuk dijadikan santapan, dan tak heran jika bahan masakan yang satu ini sering kita jumpai dimana-mana namun tentunya dengan bumbu khas masing-masing kota.

Masakan yang terbuat dari daging sapi itu sangat banyak sekali, namun untuk resep gepuk daging sapi yang satu ini jangan terlewatkan, karena selain rasanya yang mantap juga cara membuatnya gak begitu sulit. Untuk sahabat yang suka kuliner makanan pasti pernah dan mungkin sering menikmati gepuk daging sapi ini, dan pasti sahabat merasa ketagihan kan, karena memiliki citarasa yang tinggi sekali dan mudah dijumpai diberbagai kota.

Untuk sahabat yang ingin mencoba membuatnya dirumah, ini resep yang kami buat untuk sahabat, silahkan simak resep dibawah ini. Selamat mencoba.

 Cara membuat gepuk sapi

Cara Memasak Gepuk Daging Sapi

 

Bahan-bahan Gepuk Daging Sapi:

  • 1 sendok makan air asam
  • 1 lembar salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 30 gr gula merah
  • 100 cc santan kental
  • 500 gr daging sapi
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Gepuk Daging Sapi:

  • Rebus daging sampai setengah matang, lalu tumbuk daging supaya lebih empuk.
  • Kaldunya sisihkan.
  • Haluskan bawang putih, bawang merah dan gula merah, lalu rebus dengan kaldu yang tadi dan tambahkan santan.
  • Masukan garam, daun salam, air asam dan lengkuas.
  • Masukan daging yang sudah ditumbuk
  • Rebus daging sampai empuk dan bumbunya meresap.
  • Setelah matang, angkat lalu goreng daging sampai kecoklatan.

Itu dia resep masakan mengenai Gepuk Daging Sapi, selamat mencoba ya sobat. Kalau butuh resep lainnya silahkan baca rtikel yang lainnya.

Related For Cara Memasak Gepuk Daging Sapi