Cara Memasak Gulai Bebek Kuah Santan

Wednesday, September 21st 2016. | Resep

Cara Memasak Bebek – Bebek merupakan salah satu jenis unggas yang sering kita jumpai dan juga sering dikonsumsi, tak heran jika sepotong bebek ini harganya lumayan mahal soalnya banyak sekali gizi yang terkandung didalam daging bebek ini.

Mendengar namanya saja sudah terbayang nikmatnya apalagi kalau kita lihat dan langsung memakannya, pasti deh ketagihan dan tambah lagi. Atau kita akan terus datang ketempat itu untuk bisa memakannya.

Namun sobat alangkah baiknya jika kita mengolah gulai bebek kuah santan ini sendiri, apalagi sekarang ini daging bebek sangat mahal, nah untuk sobat yang kantongnya lagi menipis cobalah buat dirumah meskipun rasanya beda-beda dikit namun kalau kita terus mencobanya pasti rasanya enak kok sama yang penting ada keinginan dalam diri kita. Untuk sobat yang ingin membuat sendiri dirumah, nih ada resepnya dibawah, selamat menyimak dan mencoba ya.

 

Cara memasak Bebek

Cara Memasak Gulai Bebek Kuah Santan 

 

Bahan-bahan:

  • 1 ekor bebek, potong menjadi 4 bagian
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 2.000 ml air
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 100 ml santan kental

Bahan halus:

  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 12 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri, sangria
  • 4 siung bawang putih
  • 8 buah cabe hijau

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun kunyit dan bumbu halus sampai harum.
  • Lalu masukan daging bebek, aduk sampai berubah warna.
  • Kemudian masukan air, gula pasir dan garam, dan masak hingga matang.
  • Lalu tambahkan santan kental dan biarkan sampai merata.
  • Setelah matang, angkat bebek dan sajikan.

Nah sekarang sudah tahukan cara membuat gulai bebek, sekarang tinggal kita bereksperimen dirumah. Semoga berhasil ya.

Related For Cara Memasak Gulai Bebek Kuah Santan